4月份全省生活必需品市场运行分析

发布时间:2018-05-11 16:20:00 信息来源:

 

  4月份,全省生活必需品市场运行平稳,猪肉、蔬菜价格持续下降,鸡蛋价格触底回升,粮油价格有所回落,牛羊肉及水果价格与前一月相比波动不大。

  一、猪肉价格继续下降。4月份,鲜猪肉批发价为16.2元/公斤,比前一月下降5.3%,比上年同期下降23.1%;零售价为20元/公斤,比前一月下降6.8%,比上年同期下降25.5%。目前全国猪肉市场多数呈降价趋势,部分地区已跌破成本价。其主要原因在于猪肉供应充足,但消费需求不旺。2016、2017年猪肉价格上涨明显,养殖户扩大产能,导致生猪出栏量增加。一季度,全省猪肉产量59.6万吨,同比增长3.8%。而随着天气转暖,猪肉消费进入淡季,消费者倾向于选择鸡蛋、蔬菜、牛羊肉等作为替代品,猪肉市场供过于求,从而压低猪肉价格。

  二、鸡蛋价格触底回升。本月,全省鸡蛋批发价6.5元/公斤,比前一月上涨3.1%,比上年同期上涨23.3%;零售价7.7元/公斤,比前一月上涨1.3%,比上年同期上涨27.8%。近期,部分养殖户淘汰低产能蛋鸡,降低了蛋鸡存栏量,导致鸡蛋上市量阶段性减少;五一节日需求增加也在一定程度上拉升了鸡蛋价格。预计5月份,受端午节临近需求增加拉动,鸡蛋价格仍将呈小幅震荡上行的态势,但不会出现大起大落的现象。

  三、蔬菜价格季节性回落。4月份,全省蔬菜价格继续处于下行通道。蔬菜平均批发价为4.8元/公斤,比前一月下降6.3%,比上年同期上涨9.6%;平均零售价为5.7元/公斤,比前一月下降4.8%,但与上年同期相比仍上涨13.2%。具体看,下降幅度较大的有黄瓜、蒜薹、豆角、韭菜和青椒,价格分别比前一月下降26.1%、23.5%、20.2%、20%和19.7%。但与上年同期相比,多数品种蔬菜价格偏高。主要是由于4月份我省降水比常年偏少两成,加之中上旬“倒春寒”现象比较严重,对蔬菜的生产造成了一定影响。预计进入5月份,蔬菜价格下行的趋势不会改变,如无极特殊天气情况,与上年同期相比,价格涨幅将逐渐缩小。

  四、其它生活必需品价格以降为主。本月,全省粮油价格小幅回落。其中,小包装大米平均零售价为6.1元/公斤,比前一月下降1.6%;小包装面粉5.2元/公斤,下降3.7%。桶装大豆油10.6元/升,下降3.6%。牛、羊肉价格基本平稳,牛肉零售价为61元/公斤,微涨0.4%,羊肉零售价为62.1元/公斤,略降0.1%。鲤鱼零售价为14.2元/公斤,下降1.4%,鲫鱼21.4元/公斤,下降2.1%。桔子、苹果、香蕉、白梨、西瓜等5种水果平均零售价为7.6元/公斤,比前一月下降1.3%。

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